陕西省千阳县积极试验推广以“优质苗木、矮砧密植、格架栽培、水肥一体”为核心内容的苹果栽培新模式。今年,千阳县被中国苹果产业协会评定为“苹果现代化种植技术示范基地”;国内20多名权威专家和上百个苹果种植基地县的代表,在千阳举办了第一届中国苹果产业发展论坛,专题研讨推广“千阳模式”。
千阳地处渭北旱塬丘陵沟壑区,是国内苹果最佳优生区和陕西省优质苹果生产基地县。近年来,千阳县瞄准世界苹果发展最新技术,与荷兰、美国等大学合作,聚力建设现代矮砧苹果示范县。目前,已建成矮砧苹果示范基地2.4万亩,育苗基地1000亩,苹果面积达到8.12万亩,在集约栽培、苗木繁育、生产管理等诸多方面发展创新,成为陕西省优质苹果生产基地县和苹果产业转型升级示范县。被国家标准委认定为全国矮砧苹果综合标准化示范区,以此制定中国苹果矮砧集约化生产技术体系。
西北农林科技大学苹果专家李丙智教授介绍,传统乔化苹果产量低、生长期长、病虫害多、费人工等难题长期得不到突破;矮砧苹果则有效化解了以上发展难题,欧美发达国家普遍采用,亚洲只有日本、韩国开始有少量引进。李丙智教授认为,与传统乔化苹果相比,矮砧苹果有“四省一优一高一早”的特点,即:省水60%、省肥70%;省地80%——每亩栽树180~300株,亩产5000~6000公斤,是传统果园的3~4倍;省力90%——宽行密植有利于机械耕作,在欧洲平均一个劳动力可管理60亩果园,最多270亩,但传统果园一个劳动力最多只能管三五亩;品质优——矮砧宽行栽培通风透光好,果子大小均匀、易着色、品质好、商品率高;结果早——传统苹果树栽后3年开始结果,6~8年进入丰产期,而矮砧苹果栽后当年见花、次年挂果、3~4年便可进入丰产期。
李丙智教授说,若从荷兰、美国等进口M9-T337等国际最新优质苹果苗价格高且手续繁杂、运输难度大。千阳提早接轨国际技术,下一步,全国苹果若转型为矮砧集约化栽培后,千阳苗木市场前景广阔。
在第一届中国苹果产业发展论坛会上,专家们指出,千阳探索“优质草木、矮砧密植、格架栽培、水肥一体”为核心的技术模式,以“政府规划+企业带动+合作社组织+农民紧跟”为核心的生产组合模式和以大企业引领、合作组织带动、能人大户示范、园区化发展为核心的产业发展模式,发展环保有机农业、技术和资本密集型产业,其发展模式具有可复制性。
陕西省政府结合相关部门召开专题会议进行研究,总结推广和推动完善“千阳模式”。千阳县以此为契机,进一步深化发展,加快打造中国矮砧苹果示范县步伐。
抓紧制定发展规划。千阳县委托农业部规划设计院编制完成《千阳县现代苹果产业发展规划》并已评审通过,明确了千阳建设苹果五大基地的发展方向,计划到2020年,全县苹果面积达到20万亩,苗木基地1万亩,建成中国矮砧苹果集约化生产示范县。
坚持龙头示范带动。千阳县狠抓招商引资,最近又新引进3户龙头企业。投资1.6亿元从国外引进技术设备,开工建设了万吨苹果储藏气调库和全自动分拣线,实现了“苗-产-研-加-储-销”一体化全产业链发展;投资3.5亿元,建设2000亩千阳欧洲矮砧密植苹果产业示范园和1000亩矮化自根砧苹果苗木繁育基地。
加快培育职业果农。千阳县充分利用西农大千阳苹果试验站、国家苹果产业技术体系、国际专家、海升示范基地四大优势科教资源,组建千阳苹果“田间大学”,形成了纵接国家苹果产业技术体系专家,横连国际苹果尖端技术的一批苹果高技术人才团队,共举办“苹果培训班”12期。
承担制定国家标准。国家标准委已确定千阳县为全国矮砧苹果综合标准化示范区,并以此制定了中国现代苹果矮砧集约化生产技术体系,确定了标识、包装、贮存、运输、产品、生产技术、采购技术、产地环境、基础设施九大标准,以“优质苗木、矮砧密植、格架栽培、水肥一体”为核心内容的“千阳模式”得到业内认可。