火红的八月，记者走进宝塔大地，对该区的畜牧产业发展进行实地采访。在名不见经传的大山深沟里，一个个规模庞大，设施齐全，高标准建设的百头养牛、千只养羊、万头养猪、万只养鸡基地正掩藏在青山绿水间，以一种不显山露水的发展规模在这里悄然兴起，给宁静的山峦带来了富饶，使静谧沟壑充满了生机，为百姓的餐桌提供了丰富美味、安全绿色的畜牧产品，成为助推美丽乡村建设的支柱产业。

环城区绿色养殖产业圈建设正酣

在柳林镇麻庄村，记者遇到兴办延安市深天南梁养殖果业有限公司的当地村民葛成军。“我们麻庄村地处城区近郊，有丰富的土地资源。基于这样的优势，在2013年我承包了647亩山地，办起了养殖果业有限公司。”“现在我一边开展羊子饲养，一边进行苹果栽植和玉米、饲草种植。粮草用于舍饲养殖，羊粪用于苹果绿色有机用肥，这样可以综合利用的绿色生态发展模式，进一步提高经济效益。”葛成军信心满满地说道。

葛成军的养殖果业有限公司在宝塔区已不是一个案例。2013年以来，宝塔区先后建设了临镇姚家坡延安泽信农牧业开发有限责任公司万头猪场、南泥湾博裕养殖有限公司千只羊场、延安金穗农牧业有限责任公司、万花伟军陕北黑猪选育基地、川口白峁侯杰千只羊场、河庄坪年丰千头养猪场、川口乡500头奶牛养殖场等多个标准化规模养殖场。

一批绿色养殖基地正在茁壮成长，一个集养殖、种植、栽植相兼容，互依托，同循环、共发展，初具规模的环城区绿色养殖圈日趋成熟壮大……

结合美丽乡村建设，宝塔区从建设环城区绿色养殖产业圈入手，加大对泔水养猪的整治力度，对旧圈舍统一实施改造，破除陈旧养殖模式，大力推行绿色养殖示范。逐步形成了“南川牛羊、东川鸡猪、城郊特色”的产业格局，全面构建产、供、销一体化的发展模式，为城区居民提供安全可靠的畜牧产品。

南泥湾旅游专线养殖产业带已成规模

南泥湾早在大生产运动时，就被誉为遍地是牛羊的陕北好江南。现在，这里投资500万元，占地30亩，建筑面积4100平方米的现代化养殖适繁育肥基地已初显规模。

“母猪存栏190头，年向市场可提供仔猪1860头，育肥商品猪1920头，成为集‘引进、育繁、推广’一体化发展的养殖基地。

生活区、养殖区、办公室、微机房、兽医室、饲料室、消毒通道等基础设施一应俱全。”正在查看仔猪的春发生态良种猪繁育场负责人难掩脸上的笑容。

“我们以抓大户、建小区、上规模为抓手，以建设集中连片生态养殖区域化发展为方向，全力挖掘社会资源，采取发展专业合作社、家庭农场、种养殖大户，鼓励民营企业投资养殖业等措施，竭力培养龙头企业，积极推进万头生猪，千只羊子项目建设，努力打造南泥湾旅游专线养殖产业带。”区畜牧局局长张红军说道。

在抓规模化建设的同时，全区充分利用南川得天独厚的养殖资源，以南泥湾旅游专线为平台，大力培育引进龙头企业。

在延安经营汽车销售的民营企业家黄胜，看到养殖产业发展潜力后，在土地资源丰富的临镇镇姚家坡农场，承包了2000多亩土地想发展种养业。由于缺乏技术指导，几年来一直种植玉米，原来建起的几座养猪棚也舍始终闲置着。得知这一情况后，区畜牧局找到黄胜坚定他走养殖并举的发展信念。“畜牧局的工作人员就像一场及时雨，给我送来了信心和技术指导。”

2013年，投资1800多万元的延安泽信农牧业开发有限公司在临镇镇姚家坡农场成立，新建的7500平方米高标准圈舍引人入胜。总经理黄胜告诉记者，“我们公司种植100多亩苜蓿，引进适繁良种母猪400多头，用种植的玉米和苜蓿进行绿色养殖，构建产销、加工一条龙经营服务体系，为消费者提供安全可靠的畜牧产品，目前500多头母猪都处在产仔期，到年底可产仔猪10000多头，估计年收入可达400万元。”

一批规模化的养殖企业正在迅猛崛起，仅在南泥湾、麻洞川、临镇等乡镇规模化千只养羊场达到6个，万头养猪场1个，千头猪场5个，百头养牛场2个，万只养鸡场1个。在东川甘谷驿、蟠龙等乡镇建成万只养鸡场2个，千头养猪场4个，南川牛羊、东川鸡猪的产业格局正在健康发展，园区核心雏形形成，呈现出六畜兴旺喜人前景。

产销加工发展平台一体化

随着养殖规模的不断壮大，进一步优化产业结构，延伸产业链，是应对市场挑战，保障养殖业有序稳步发展的必然选择。宝塔区立足长远发展，把规模化养殖和延伸产业链相结合，确立了“三个转变”、“四个结合”、“五个对接”远景目标。

2013年，在锣鼓喧天，彩旗猎猎中。占地4000多亩土地，投资120多万元的延安金穗农牧业有限责任公司在姚家坡破土。在区畜牧局技术人员的指导下，于7月份建成养羊、养猪、养鸡、玉米种植一体化生产基地，用种植的玉米开发绿色鸡蛋产品，万只养鸡场全部引进自动化饲养设备，实现了自主喂料、饮水、收蛋，减轻了劳动强度，减少了用工人员，降低了养殖成本。

在建场之初，公司一直担心产品销路问题。在畜牧局技术人员帮助下，创立了金穗土鸡蛋品牌，印制了产品包装盒，在市区罗家坪设立了直销门市。产品上市后，立刻受到了消费者的关注，一个鸡蛋卖到1元钱却供不应求。

相继，南泥湾春发生态农民专业合作社、延安吉田良种猪养殖有限公司、李渠常圣牧业有限责任公司，分别在南泥湾镇、城内桥沟镇刘万家沟、东关百米大道尹家沟农贸市场西排19号开设了生鲜肉品直销店;万花伟军畜牧发展有限责任公司分别在马家湾红化三期、东关延河小区门口开设了陕北黑猪生鲜肉品直销店。

截至目前，全区百头牛，千头猪，千只羊，万只鸡等规模以上的各类养殖场达到58个，牛存栏达2.3万头，生猪存栏12.3万头，鸡存栏99.04万只，羊存栏3.2万只，畜牧业产值达3.36亿元，呈现出科学化，多元化，优良化的发展美景。“一园一线”的大产业构架正在形成，几个大畜牧园区核心已经凸现，成为宝塔区助推美丽乡村建设的支柱产业，开创了现代畜牧业发展的新里程。