“自古岭北不植茶 唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶距近已有近千年历史。为了促进陕西泾阳茯砖茶产业的健康快速发展,扩大其影响力,提高泾阳茯砖茶的知名度,4月12日,中国·丝绸之路经济带陕西泾阳茯砖茶产业推介会将在北京举办。
据了解,本次推介会以“泾阳茯茶 现代圣湖 健康之饮”为主题,旨在宣传陕西茶产业发展成就,突出宣传陕西泾阳茯砖茶悠久的历史文化和特殊保健功效,扩大泾阳茯砖茶的影响力,倡导健康,推介茯砖茶产业,推介泾阳茯砖茶知名品牌,吸引海内外知名企业到泾阳投资,做大做强泾阳茯砖茶产业,进而促进泾阳经济发展。
泾阳茯砖茶兴于宋,兴盛于明清和民国时期,在历史上远销西北乃至中亚各国,属黑茶类,茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,极大改变和提高了原黑毛茶的品质,从而形成泾阳茯砖茶独特风格。