9月8日上午，陕西千亿羊乳产业启动仪式在西安隆重开幕。本次大会由中国乳制品工业协会、陕西省乳品工业协会、西北农林科技大学食品科学与工程学院、陕西省奶山羊产业技术创新与发展战略联盟主办，由北京秦臻娇羊企业管理有限公司承办。以“诚以华夏祖源 守护健康中国 娇羊践行”为主题，与会嘉宾建言献策，推动陕西省羊乳产业高质量、高品质发展。陕西省乳品工业协会秘书长郑子国，陕西省乳品工业协会副秘书长张琦，西北农林科技大学动物科技学院教授曹斌云， 陕西省咸阳市乾县人民政府副县长纪鹏玉，陕西省咸阳市乾县市场监督管理局副局长习文博，陕西优利士乳业集团有限公司董事长党双武，秦臻娇羊品牌顾问魏守雷，北京秦臻娇羊企业管理有限公司董事长贺彬，北京秦臻娇羊企业管理有限公司总裁唐怀喜及行业专家参加了此次会议。

全面创新 实现多元化发展

以匠心打造精品，以创新引领未来，在不断变化的时代浪潮中，通过市场创新、产品创新、管理创新，搭建多元化发展的平台。

北京秦臻娇羊企业管理有限公司董事长贺彬致开幕辞并表示，公司秉承产业扶贫，大力推动陕西千亿羊乳产业的蓬勃发展，构建“产、学、研、销”一体化发展平台。在祖源文化的引领下，秉承匠心精神，通过自建渠道，深入市场，专注打造中国羊乳制品高端品牌。扎根产品品质，让每一位消费者喝上健康放心的羊奶，赢得消费者的认可和信赖。

坚守匠心 铸就高品质产品

陕西省咸阳市乾县市场监督管理局副局长习文博表示，羊乳产业作为乳业的新兴领域之一，羊乳制品的市场占有率正在不断提升，优化我国羊乳产业结构，打造民族品牌任重道远。我国奶源市场近年来保持着良好的发展，相关生产企业无论从生产规模和设施、设备都有了较大的提升和改善，企业的综合生产力有了进一步的提高。2018年，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，肯定了乳制品的产业地位，确立了到2025年，奶业全面振兴的目标，明确了实现上述目标的主要任务和工作措施，也为监管部门带来了新的挑战。

陕西优利士乳业集团有限公司董事长党双武表示，羊乳产业加工企业建立了“零距离牧场”，实现了“种植、养殖、加工、检测、经营、研发”全产业链一体化。未来，将继续加大奶源安全、技术研发、生产风险管控等发面投入力度，用匠心铸就品质，为羊奶产业持续发展提供有力的品质保障。

放眼未来 产业迎来黄金发展期

陕西省工业协会名誉副会长郑子国表示，《全国奶业发展规划(2016-2020年)》对我国乳制品进行了战略定位。截至去年年底，陕西省奶牛存栏数22万只，奶山羊存栏数240万只。全省有51家乳制品加工企业，其中，31家羊乳制品加工企业，20家婴幼儿奶粉生产企业。去年全年生产乳制品20多万吨，其中羊乳制品7万吨，婴幼儿制品3万吨。

《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》指出，奶业是健康中国强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业的科学定位。 西北农林科技大学动物科技学院教授曹斌云表示，国家对于奶业这样高的战略定位，为我国奶业特别是羊奶产业的发展，提供了新机遇。

大力发展适合国人需求的高品质羊奶，凸显奶业健康中国的战略作用，曹斌云在“羊奶对人类的贡献”的主题演讲中指出，研究表明羊奶不易发生乳糖不耐症和过敏反应，更符合国人的消化吸收体系，更加符合消费者的需求。由此可见，我国羊乳产业将迎来黄金发展期。

会上，秦臻娇羊发布免疫球蛋白燕窝酸羊乳粉新品。北京秦臻娇羊企业管理有限公司总裁唐怀喜表示，国人对于奶已有品牌意识，品牌代表的是品质，代表的是优质服务，代表的是社会责任。秦臻娇羊用匠心品质，做良心产品，真心服务每一位消费者。